Makdonalda fakti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ja 1970. gadā amerikāņi iztērēja 6 miljardus dolāru pārtikai no šī tīkla, tad 2001. gadā šis skaitlis jau bija 110 miljardi. Pat filmas, grāmatas, avīzes un žurnāli, video un mūzika kopā veido mazāk.

Vidējais amerikānis katru nedēļu ēd 4 porcijas kartupeļu un 3 hamburgerus. Tieši McDonald's patērē kartupeļus, liellopu gaļu un cūkgaļu vairāk nekā citas līdzīgas ķēdes. Un tikai ātrais ēdiens "Kentucky Fried Chicken" patērē vairāk vistas.

Īpaši "McDonald's" tika audzēta īpaša vistas šķirne ar milzīgu krūtiņu. Viņa tika nosaukta par "Mister MD". Šī baltā krūts gaļa ir būtiska vienam no ēdienkartes populārākajiem ēdieniem - Chicken McNuggets. Kādreiz tas mainīja visu vistu ražošanas nozari - tagad tā tika pārdota gabalos, nevis veselā veidā, kā iepriekš.

Psihologi uzskata, ka Makdonalda zelta arkas ir Freida simbols, kas attēlo mātes Makdonalda milzīgās krūtis.

Apmēram 66% šīs mazumtirdzniecības ķēdes darbinieku ir jaunāki par 20 gadiem. Tas ļauj viņam maksāt nelielu algu par vienkāršāko darbību veikšanu. 1958. gadā McDonald's publicēja pirmās detalizētās instrukcijas, kā pareizi pagatavot ēdienu un pareizi sazināties ar klientiem. Tad tas bija 75 lappušu dokuments, šodien tā apjoms ir pieaudzis 10 reizes. To sauc par "Makdonalda Bībeli".

Ātrajai pārtikai ir ļoti liela personāla mainība - līdz 400%. Vidējais tīkla darbinieks pamet darbu pēc 4 mēnešiem. Lielākā daļa strādājošo ir pusaudži no nelabvēlīgām un nabadzīgām ģimenēm, kā arī imigranti, kuri ēdienkartē zina tikai angliskos nosaukumus.

Zemās algas un sliktie darba apstākļi tiek aizstāti ar komandas gara radīšanu gados jauniem darbiniekiem. McDonald's vadītāji ir apmācīti, kā izteikt komplimentus saviem padotajiem, lai radītu ilūziju par neaizvietojamību. Tas ir lētāk nekā algas paaugstināšana.

Jaunie darbinieki šeit tiek ievainoti biežāk nekā pieaugušie 2 reizes. Gada laikā kropļu skaits viņu pašu kafejnīcās Amerikas Savienotajās Valstīs sasniedz 200 tūkstošus cilvēku. Apmēram 12% Amerikas strādnieku iztika McDonald's.

Jaunajiem Makdonalda darbiniekiem patīk jokot. Tātad internetā iekļuva Losandželosas ātrās ēdināšanas video, kur bija redzams, kā pusaudžu darbinieki šķaudās no ēdiena, izliek cigaretes un nomet ēdienu uz grīdas. 2000. gada maijā trīs Burger King darbiniekus Ņujorkā arestēja par spļaušanu un urīna urinēšanu uz pārtiku ilgāk nekā sešus mēnešus. Prusaki dzīvoja arī maisītājos, un naktīs peles rāpoja uz hamburgeriem, kas atstāti atkausēšanai. Ir vispārzināms fakts, ka ātrās ēdināšanas ķēžu darbinieki paši neēd kafejnīcās, kamēr nav sev sagatavojuši porciju.

Fakts, bet visiem patīk Makdonalda kartupeļu garša. Iepriekš par to bija vainīgi tikai tauki, kuros tie tika cepti. Daudzu gadu desmitu laikā tas bija 93% liellopu tauku un 7% kokvilnas maisījums. Tomēr 90. gadi uzsāka cīņu ar holesterīnu, kas piespieda ātros ēdienus pāriet uz 100% augu eļļu.

Bet visiem garša tik ļoti patika, ka vajadzēja to saglabāt. Tāpēc McDonald's ēdienos garā saraksta pašā galā ir neuzkrītošs, šķietami dabīgs aromāts. Tas izskaidro, kāpēc McDonald's vienmēr ir tik garšīgs.

Kur radās tik garšīgas hamburgeru un kartupeļu receptes? Nemaz ne pavārgrāmatās, bet gan darbos "Pārtikas tehnoloģija" un "Pārtikas inženierija". Tur izklāstītās ēdienu receptes ir mainījušas to sastāvu 40 gadu laikā vairāk nekā iepriekšējos 40 tūkstošos gadu. Mūsdienās hamburgeru smarža un garša tiek ražota Ņūdžersijas milzīgajās ķīmiskajās rūpnīcās.

Apmēram 90% no mūsu iegādātajiem produktiem ir iepriekš apstrādāti. Pēc konservēšanas un sasaldēšanas ēdiena dabīgā garša nav iespējama. Tāpēc ķīmiskā rūpniecība pēdējā pusgadsimta laikā mums un ātrās ēdināšanas produktiem ir piešķīrusi unikālu garšu.

Starptautiskās garšas un smaržas ne tikai rada gaumi McDonald's, bet arī ražo 6 no 10 pasaules populārākajām smaržām, ieskaitot Beautyful Esti Lauder un Tresor no Lancom. Uzņēmums rada arī ziepju, šampūnu, trauku mazgāšanas līdzekļu aromātus. Tie visi ir vienas ķēdes posmi. Patiesībā mēs mazgājamies tāpat kā mēs ēdam.

Pārtikas piegādei McDonald's sadarbojas ar gaļas pārstrādes uzņēmumiem. Darbs šeit ir visbīstamākais Amerikas Savienotajās Valstīs. Katru gadu oficiāli tiek reģistrētas vairāk nekā 40 tūkstoši brūču. Bet Amerikas gaļas iesaiņošanas uzņēmumos katru stundu tiek apstrādāti 400 liemeņi, savukārt Eiropā - tikai 100. Zemas algas piesaista šeit strādāt tikai imigrantus.

Parastās govis barojas ar zāli, bet tos dzīvniekus, kas ir paredzēti ātrās ēdināšanas gaļas mašīnām, milzīgi ganāmpulki divus līdz trīs mēnešus pirms nonāvēšanas ved uz īpašām teritorijām. Tur viņi tiek baroti ar anaboliskajiem steroīdiem un graudiem, lai ātri iegūtu svaru.

Viena govs galu galā var iegūt līdz 200 kilogramiem, apēdot pusotru tonnu graudu. Tajā pašā laikā tā gaļa kļūst ārkārtīgi trekna, kas ir ļoti piemērota maltajai gaļai.

Pieaugot graudu cenām, situācija pasliktinājās. Pirmais neprātīgās govju slimības zvans skanēja 1997. gadā, kad 75% amerikāņu liellopu ēda govju, aitu un pat kaķu un suņu mirstīgās atliekas no patversmēm. Un vistas gaļa tika iekļauta dzīvnieku uzturā - tikai 1994. gadā tika apēsti 1,5 miljoni tonnu. Bet pēc 1997. gada govju uzturā palika tikai piedevas no zirgiem, cūkām un vistām, kā arī zāģskaidas no vistas kupenām.

Otrais galvenais nāves cēlonis Amerikas Savienotajās Valstīs pēc smēķēšanas ir aptaukošanās. Katru gadu no tā mirst 300 tūkstoši cilvēku, kopš 1991. gada šis skaitlis ir palielinājies par 60%. Un britiem, lielākajiem ātrās ēdināšanas cienītājiem Eiropā, aptaukošanās līmenis ir divkāršojies. Pat Japāna bija inficēta ar vispārēju epidēmiju, lai gan ne tik sen valstī, kurā uzturā bija dārzeņi un jūra, praktiski nebija cilvēku ar lieko svaru.


Skatīties video: McDonalds Drive Thru Swap Challenge Prank!!


Iepriekšējais Raksts

Slavenākās augšāmcelšanās metodes

Nākamais Raksts

Vīriešu ķeltu vārdi